当前简讯:往期回顾:北海同行斥则4个菜千元价格虚高 男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费涉事餐厅是海鲜加工费


(资料图片仅供参考)

一、北海同行斥则4个菜千元价格虚高

北海市侨港镇一家知名海鲜餐馆负责人刘先生(化姓)向极目新闻记者介绍,他对此事十分关注,这件事对当地餐饮行业和北海市的形象产生了不良影响,对于涉事餐馆的行为,他感到十分气愤。他认为,消费所点的四个菜品中,除了龙顶(龙趸)的价格和鲜活度没有问题外,其他的菜品可能都存在调包、价格虚高、以次充好的情况。马蹄螺在当地属于低价海鲜,价格一般在每斤几元钱,肉质差,壳重,当地人一般不吃这种螺,餐馆也不会向顾客推荐这种螺,“上述四个菜品在重量上可能也存在斤两不足的情况。”

二、男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费涉事餐厅是海鲜加工费

北京青年报消息,近日,有网友反映,在宁夏银川一餐厅点海鲜,点了117元的蛏子和66元的花蛤,两道菜就被收取了75元的葱姜费。据该网友晒出的结账单显示,蛏子单价39元,数量是3,葱姜单价12元,数量也是3,花蛤单价20元,葱姜单价也是12元。对此,1月26日,涉事餐厅回应,结账单上的“葱姜”其实不是葱姜佐料费,而是海鲜的加工费,“葱姜”指的是海鲜的做法,该店的海鲜加工费也是按斤数算,该顾客选择的做法是每斤12元。

文章来源:网络

关键词: 新闻记者 北京青年报 的做法是

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